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【神田日本酒】今週入荷の限定純米酒のお知らせです【純米酒バーすじかい】

すじかいです。
黄金週間中の品揃えをお知らせいたします。


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みやさか 長野県
蔵の屋号である宮坂醸造の名を頂く真澄の本気酒。真澄のキレとは一線を画した柔らかさを。昨年からラベルが変わりましたね。
 
天明 初夏の生責め 福島県
適度な酸味を醸す天明の夏酒第一弾。甘さを抑えたサッパリとした酸味でスッキリと呑めます。オススメ。


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裏鍋島 佐賀県
樽の酒のブレンドである裏鍋島。ある意味ブレンドしてまで出したかった杜氏の味。富久千代さんの今年の味を占う一本。
 
栄光富士 菫露威吹
今年の動向が気になる栄光富士の限定酒。山田錦と美山錦の大吟醸。無濾過生原酒。超限定。いつまでこの商売を続けるのか?
 
鏡山 おりがらみ 埼玉県
玉栄全量のおりがらみ。味は若干元に戻ったか?優しくスッキリとした甘みを醸します。今年も期待出来そうです。
 
臥龍梅 山田錦 静岡県
水の綺麗な静岡の辛口酒。山田錦全量のパリ辛で呑み飽きしません。ひねくれた印象が無く、素性の良さが光ります。
 
香住鶴 寿一郎 兵庫県
兵庫県産山田錦全量の山廃原酒。こちらは若干の山廃の薫りがあり、印象に残ります。同じ山田の臥龍梅と飲み比べも一興。
 
本日は営業いたします。
明日はお休み。金土は営業です。飛び石となりますが、この時期だけの入荷もありますので、是非!

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