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【神田日本酒】今週入荷の限定純米酒 屋守・五橋・川鶴・仙禽など!【純米酒バーすじかい】

すじかいです。
本日週半ばは以下の6本です

仙禽 亀の尾
栃木県
使用米のドメーヌ化を進める仙禽からは亀の尾全量。薫り良くジューシーな味はさすが。口が開いたらお早めに。

五橋ファイブ イエロー
山口県
辛口で仕上げてくる「ファイブ」シリーズ。今回は白麹を使ったイエロー。実は黄麹より白麹の方が黄色いとか。

たかちよ 無調整生原酒
新潟県
甘い系統のひらがな「たかちよ」です。変わらずの扁平精米で優しくジューシー、爽やかな新酒の無調整生原。

七田 純米27BY
佐賀県
渋めの造りに定評のある茶ラベルの七田。今回は27BYです。出来はいかほどでしょうか。

屋守 AtoZ責め取り
東京都
東村山の酒蔵。八反錦を使い一風変わった香り抜けを持ちます。他の酒には無い味わい。何呑んでも屋守は屋守。

川鶴 純米生原酒
香川県
一昨年より杜氏体制を一新した香川の川鶴。東四国特有の柑橘系の苦みも垣間見える優しい出来。

よろしくお願いします。

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