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最新入荷の限定酒

【日本酒 純米酒バー】今週入荷の限定純米酒のお知らせです!【すじかい】

すじかいです。
年末の新規入荷の純米酒のご案内です。

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写楽 純米吟醸
福島県会津若松市
宮泉銘釀
甘い吟醸香と口当たりが呑み易い純米吟醸。
華やかさもありますが、それ以上に飲み飽きしない優しさがあります。
アルコール度数17度。精米歩合50%。

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くどき上手 純米大吟醸
山形県鶴岡市
亀の井酒造
出羽の里48%精米の純米大吟醸無濾過生酒。
優しい吟醸香、さっぱりとした口当たり。
非常に呑みやすく仕上がっています。

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小左衛門 純米大吟醸
岐阜県瑞浪市
中島醸造
麹米を山田錦20%、掛米を愛山80%で配合した、純米大吟醸。
アルコール度数16度、日本酒度+5、酸度1.8。

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まつもと 守破離
京都市伏見区
松本酒造
醸し人九平次」の弟子が京都の伏見で醸した純米酒。
「守破離」とは茶道用語で「師の教えを守って、破って、離れる」という意。
精米歩合65%とは思えないほどのスッキリ感。

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まんさくの花 槽しずく
秋田県横手市
日の丸醸造
まんさくの花のうすにごり。精米歩合55%。アルコール度数17-18度。
吟の精を全量使用した生原酒です。

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鳳凰美田 碧判
栃木県小山市
小林酒造
無濾過かすみ本生酒。精米歩合55%。アルコール度数16-17。
綺麗な吟醸香、すっきりとした飲み口。お勧めです。

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三千櫻 純米五〇〇万石
岐阜県中津川市
三千櫻酒造
五〇〇万石全量。精米歩合60%。アルコール度数17度。
五〇〇万石のスッキリ感と、三千櫻らしいふっくらとした味が魅力です。

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鍋島 特別純米三十六萬石
佐賀県鹿島市
冨久千代酒造
精米歩合55%。アルコール度数15度と若干低めながら、特別純米らしい渋みと、酸味を誇ります。

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東鶴 純米おりがらみ生
佐賀県多久市
東鶴酒造
精米歩合65%。アルコール度数17度。スッキリした酸味のうすにごり。

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まんさくの花 サケノミクス
秋田県横手市
日の丸醸造
精米歩合70%。アルコール度数15度。すっきりとした喉越しの限定新酒。

【神田 純米酒バー】今週入荷の限定純米酒のお知らせです! 十四代!【すじかい】

すじかいです。

ようやく入荷することができました!
山形の十四代中取り純米吟醸です!

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十四代中取り純米無濾過
山形県村山市 高木酒造
説明の必要がないほど有名な銘柄ですね。
蔵元としての歴史は古く、元和元年(1615年)とのこと。
精米歩合は55%ですが、全く舌に雑味が残らず、すんなりと入っていきます。
ほんのりと甘く、程よい吟醸香も鼻をくすぐります。

超限定入荷です。
次はいつ入るかな。

【日本酒 純米酒バー】限定入荷純米酒のお知らせ20131028【すじかい】

すじかいです。
本日よりこちらの公式HPからの情報発信となります。
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今回はまたまた新規入荷限定酒が入りました。
左から…

梵 ときしらず 純米吟醸
福井県鯖江市 加藤吉平商店
長期の氷温熟成がなされ、上燗~熱燗でいただけます。
もちろん常温~冷でも問題ありません。濃厚!

手取川 特A山田錦純米大吟醸
石川県白山市 吉田酒造店
特Aの山田錦の純米大吟醸あらばしり。
軽く、淡麗ですっきりとした辛口になっています。

月の輪 純米ひやおろし
岩手県 月の輪酒造
精米歩合65%。岩手県産酒米を全量使用。金山の坑道にて熟成されたものです。

白鴻 千本錦純米無濾過原酒
広島県呉市 盛川酒造
千本錦の無濾過原酒。
原酒のまったりとした辛味の中にも、千本錦の甘味が感じられます。

緑川 純米酒
新潟県魚沼市 緑川酒造
緑川の特徴であるすっきりとした辛味が如何なく発揮されています。
先日入荷した「雪洞貯蔵 緑」よりはボディが強く感じられます。

出雲富士 純米吟醸無濾過生縁酒
島根県出雲市 富士酒造
島根県出雲市の酒蔵様。稲穂の背を低くして、収穫量増加を狙った「改良雄町」を使用しています。
すっぱりとした辛味。しかし甘味も感じます。雄町の味もしっかりと出ています。

三連星 吟吹雪純米無濾過生原酒
滋賀県甲賀市 美冨久酒造
酒造好適米「吟吹雪」の無濾過生原酒。
ラベルも「ドム」色で、一筋縄ではいかない雰囲気。

龍力 純米酒ドラゴン Ep3
兵庫県姫路市 本田商店
大吟醸の青ラベルEp1、兵庫錦を全量使った純米吟醸の黒ラベルEp2と来て、五〇〇万石8割+山田錦2割=フルーティ&マイルドという公式を打ち立てたEp3です。
「四季問わず呑んで頂きたい」という想いからの4色ラベルが映えます。

まんさくの花 愛山酒純米大吟醸
秋田県横手市 日の丸醸造
愛山を全量使った純米大吟醸。限定品です。希少!





準備中

準備中です。もうしばらくお待ち下さい。

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