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新着情報 2016年8月アーカイブ

【神田日本酒】!9月の裏すじ会の件!【純米酒バーすじかい】

 
すじかいです。
来月の裏すじ会はちょっと趣向を変えまして、「フードレスキュー研究会」として開催いたします。
皆様の冷蔵庫に賞味期限ギリギリの食材が眠っていませんか?
フードレスキューとはこういった食材の無駄、所謂フードロスを無くそうという一部の活動を指します。
以下の要綱にて開催いたします。
 
1・開催日は9月25日(日)のお昼12時~18時予定。当日は「裏すじ会」会員限定の貸し切りとなります。
 
2・当日は、自宅の冷蔵庫にある「賞味期限ギリギリの食材」を1品、お持ちください。出来れば当日に「賞味期限を確認」できるものであれば有り難いです。
 
3・当日は原則として「お通し」以外の当店のツマミはお出ししません。
 
4・1品お持ち頂いた食材につきましては、「お通し代と相殺」いたします。
 
5・集まった食材から、皆さんと一緒にメニューを数点決めます。原則として調味料以外は全て集まった食材から調理できるツマミとなります。
 
6・その他、お酒メニューは通常通りの価格でお出しいたします。
 
凝った料理は基本できません。パッパッと作れるアテを目指しておりますが、コレばっかりは集まってみないと…。どうなりますでしょうか?…勉強しときます…。
 
では、興味ある方々、当日お会いいたしましょう。
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